Une galette aux racines culinaires internationales
Notre galette se distingue par l’authenticité de sa farine, qui en fait un produit unique. Elle s’inspire de diverses traditions culinaires à travers le monde, apportant une richesse culturelle à chaque bouchée. Vous la retrouverez notamment dans les cuisines indiennes, où elle accompagne des plats épicés sous forme de chapati ou de naan, ainsi que dans les îles de l’océan Indien, où elle est souvent servie en complément des mets locaux. En Amérique latine, des variantes comme les tortillas sont couramment utilisées pour préparer des plats traditionnels. Au Moyen-Orient, des…
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