Quelques recettes réconfortantes 🍲

Soupe réconfortante de légumes et gingembre

• 2 carottes, 1 poireau, 1 pomme de terre
• 1 cuillère de gingembre râpé
• Bouillon de légumes
→ Faire revenir les légumes, ajouter le bouillon et le gingembre, laisser mijoter jusqu’à cuisson. Mixer et servir avec quelques graines de courge.