Clous de Girofle

Description

Ingrédients : L’huile essentielle de Clou de girofle contient naturellement de l’Eugénol et de l’acétate d’ eugényle
Caractéristiques
Une fois séchés, un tri minutieux est effectué manuellement afin de garantir la sélection des meilleurs clous de girofle. Ce procédé artisanal assure une qualité optimale et respecte les traditions locales.

L’huile essentielle de clous de girofle est ensuite extraite par distillation à la vapeur d’eau des boutons floraux séchés. Ce processus permet de conserver les propriétés actives et les arômes puissants du clou de girofle, qui est reconnu pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Utilisée en aromathérapie, cosmétique, ou encore en cuisine, l’huile essentielle de clou de girofle est prisée pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et anesthésiantes, tout en étant un ingrédient phare dans de nombreux remèdes naturels.

Grâce à ce processus respectueux de l’environnement et à une fabrication locale, les clous de girofle de Madagascar sont réputés pour leur qualité exceptionnelle, riche en arômes et bienfaits.

Usage traditionnel
L’huile essentielle de clou de girofle est réputée pour ses puissantes propriétés antiseptiques, particulièrement efficaces dans le domaine dentaire et digestif. Elle est souvent utilisée dans la formulation de nombreux soins dentaires, grâce à son action apaisante et désinfectante. Les clous de girofle sont en réalité les bourgeons floraux séchés du giroflier, un arbre originaire des îles Moluques, qui sont utilisés depuis des millénaires comme épices dans presque toutes les traditions culinaires du monde. En Inde, le clou de girofle a également été employé en herboristerie en tant que plante médicinale pour ses nombreux bienfaits.

Le giroflier est un arbre dont les fruits sont particulièrement riches en arômes, ce qui a largement contribué à son succès et à sa diffusion rapide à travers le monde. Originaire des îles Moluques, il s’est imposé comme un arbre à épices universel. Dès l’Antiquité, de vastes navires marchands parcouraient les océans avec à leur bord des sacs remplis de clous de girofle. Ces échanges commerciaux ont contribué à créer des ponts culturels entre des peuples éloignés, qui ont trouvé un terrain d’entente dans les saveurs et les parfums. Le clou de girofle, avec son arôme unique, a ainsi sublimé de nombreux plats et joué un rôle central dans le rapprochement des civilisations, à travers la richesse de ses utilisations.