Huile essentielle Bergamote

Description

Méthode d’extraction
L’extraction de l’huile essentielle de bergamote par éponge est une méthode traditionnelle qui utilise un processus de collecte mécanique. Voici une description du procédé :

1. **Récolte des fruits** : Les fruits de bergamote (Citrus bergamia) sont cueillis, généralement lorsqu’ils sont mûrs, mais encore légèrement verts. La bergamote est un agrume de la famille des Rutacées, très prisé pour son huile essentielle au parfum frais et agrumé.

2. **Utilisation de l’éponge** : Pour cette méthode, on utilise une éponge végétale, souvent fabriquée à partir de fibres naturelles ou parfois d’un tissu spécifique. L’éponge est appliquée directement sur la peau des fruits de bergamote. En la frottant ou en la pressant contre les fruits, on fait sortir l’huile essentielle contenue dans les zestes.

3. **Collecte de l’huile** : L’huile essentielle de bergamote, qui se trouve principalement dans les zestes des fruits, est libérée par pression. L’éponge permet d’absorber cette huile. Le processus est relativement simple et direct, bien que laborieux et moins efficace que d’autres méthodes comme l’extraction à froid ou la distillation.

4. **Extraction manuelle** : L’éponge imbibée d’huile essentielle est ensuite exprimée pour libérer l’huile, qui est ensuite recueillie dans des récipients adaptés. Ce processus peut être répété plusieurs fois avec différents fruits pour obtenir un volume d’huile plus important.

5. **Filtration et purification** : Une fois l’huile collectée, elle est filtrée pour éliminer toute impureté ou résidu d’écorce. Cela garantit que l’huile essentielle est pure et prête à l’usage.

Cette méthode bien qu’ancienne, permet de conserver une grande partie des propriétés organoleptiques (odeur, goût) de l’huile essentielle.