Ces aliments augmenteraient le risque de cholécystectomie

La cholécystectomie est une opération chirurgicale qui consiste à enlever la vésicule bilaire. Bien que l’on peut vivre sans, la vésicule biliaire est très important notamment en période de ménopause.

Certes ce n’est qu’un organe où l’on stocke la bile, mais cette bile sert à réduire le cholestérol, à brûler les graisses et transforme aussi certaines vitamines pour les rendre assimilable par l’organisme.

On a toutes un jour vomit de la bile, ce liquide d’une couleur jaune verdâtre un peu collant. Ce liquide contient du sodium, du bicarbonate, des pigments, des lipides dont le cholestérol.

Vous avez certainement entendu parler des calculs biliaires. Ce sont des «cailloux» de cholestérol essentiellement, elles peuvent provoquer de la douleur ou de l’inflammation.

A suivre…

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