L’actée grappes (Cimicifuga racemosa) Cette plante est utilisée depuis fort longtemps en Amérique du nord, pour traiter les douleurs menstruelles et les troubles liées à la ménopause. Actée à grappes noires est devenu un traitement populaire pour la santé des femmes. Il a été utilisé pour traiter les symptômes de la ménopause, mais aussi le …
Un microbiote est un ensemble de micro-organismes qui vivent ensemble dans un environnement hôte. Suivant que ces micro-organismes travaillent pour l’harmonie du groupe, ou uniquement au profit de l’un d’eux, on parle de symbiose mutualiste ou de Parasitisme. Le microbiote intestinal regroupe l’ensemble des bactéries, et autres micro-organismes qui vivent dans l’intestin en symbiose mutualiste, …
Cette boisson peut faire du bien à votre intestin Lire la suite »
Couramment connu sous l’appellation d’avoine, on a l’habitude de le prendre au petit déjeuner, d’en faire des porridge maison, de l’incorporer dans nos pâtisseries, … Riche en saponines, alcaloïdes, trigonelline, acide silicique, amidon et de nombreux sels minéraux dont le calcium l’avoine est un aliment qui vous fera beaucoup de bien en période de ménopause. …
La spécificité de notre galette est sa farine. Cette galette se trouve dans diverses traditions culinaires du monde. Inde et océan indien, Amérique latine, moyen orient,…. Dans la tradition Indienne on le classerait dans la famille des pains dites“Chapatis” au moyen orient elle s’apparenterait au “Khoubz ”, au “Mankoush” Libanais. On trouve également des variétés …